Java類是Java編程語言中的一個基本概念，它是一種用于封裝數據和方法的模板或藍圖。在Java中，所有的代碼都必須位于類中，類是Java程序的基本組織單位。

類是面向對象編程的核心概念之一，它描述了一個對象的屬性和行為。一個類可以看作是對象的模板，它定義了對象的結構和行為。通過創建類的實例（也就是對象），我們可以使用類中定義的屬性和方法來操作數據和實現功能。

在Java中，類由類名、屬性和方法組成。類名是類的標識符，用于唯一標識一個類。屬性是類的成員變量，用于存儲對象的狀態信息。方法是類的成員函數，用于定義對象的行為和功能。

類的定義通常包括訪問修飾符、類名、類體等部分。訪問修飾符用于控制類的訪問權限，常見的有public、private、protected等。類體包含了類的屬性和方法的定義。

下面是一個簡單的Java類的示例：

`java

public class Person {

// 屬性

private String name;

private int age;

// 構造方法

public Person(String name, int age) {

this.name = name;

this.age = age;

}

// 方法

public void sayHello() {

System.out.println("Hello, my name is " + name + ", I'm " + age + " years old.");

}

在上面的示例中，我們定義了一個名為Person的類，它有兩個屬性：name和age，以及一個構造方法和一個sayHello方法。構造方法用于創建對象時初始化屬性，sayHello方法用于打印對象的信息。
通過創建Person類的實例，我們可以使用該類中定義的屬性和方法：
`java
public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        Person person = new Person("Alice", 20);
        person.sayHello();
    }

上述代碼中，我們創建了一個名為person的Person對象，并調用其sayHello方法輸出信息。

總結一下，Java類是用于封裝數據和方法的模板或藍圖，它描述了一個對象的屬性和行為。通過創建類的實例，我們可以使用類中定義的屬性和方法來操作數據和實現功能。