Java除法取整運算符是指在進行除法運算時，將結果取整的操作符。在Java中，有兩種常用的除法取整運算符："/"和"%"。

1. "/"運算符：該運算符用于執行普通的除法運算，并返回商的整數部分。例如，使用"/"運算符計算10除以3的結果為3，因為商為3.3333...，取整后為3。

2. "%"運算符：該運算符用于執行取余運算，并返回除法的余數部分。例如，使用"%"運算符計算10除以3的結果為1，因為商為3，余數為1。

下面是一個示例代碼，演示了Java中除法取整運算符的使用：

`java

public class DivisionExample {

public static void main(String[] args) {

int dividend = 10;

int divisor = 3;

int quotient = dividend / divisor; // 使用"/"運算符進行除法運算

int remainder = dividend % divisor; // 使用"%"運算符進行取余運算

System.out.println("Quotient: " + quotient); // 輸出商

System.out.println("Remainder: " + remainder); // 輸出余數

}

以上代碼輸出的結果為：

Quotient: 3

Remainder: 1

通過使用除法取整運算符，我們可以在Java中方便地進行除法運算，并得到所需的整數結果或余數。這在很多實際應用中非常有用，比如計算商和余數、判斷一個數是否為偶數等。

需要注意的是，除法取整運算符在處理負數時的行為可能會有所不同。具體取決于所使用的編程語言和編譯器。在Java中，除法取整運算符的行為遵循向零取整的原則，即向0的方向取整。例如，-10除以3的結果為-3，因為商為-3.3333...，向0取整后為-3。