在CentOS（以及其他類UNIX系統）中，可以使用命令行文本編輯器或圖形界面編輯器來修改和保存配置文件，以下是兩種常見的方法。

一、使用命令行文本編輯器（例如 Vim、Nano）

1、打開終端（命令行）。

2、使用以下命令進入編輯模式，并打開要編輯的配置文件（以編輯 /path/to/your/config/file.conf 為例）：

vim /path/to/your/config/file.conf

或者使用Nano編輯器：

nano /path/to/your/config/file.conf

3、在編輯模式下，使用鍵盤移動光標、添加、修改和刪除文本內容。

4、當你完成編輯后，按下 Esc 鍵退出編輯模式。

5、輸入 :wq（對于 Vim）或 Ctrl + X（對于 Nano），然后按下 Enter 鍵保存更改并退出編輯器。

二、使用圖形界面編輯器（例如 GNOME Text Editor）

1、打開圖形界面文件管理器，導航到要編輯的配置文件所在的目錄。

2、找到文件并右鍵單擊它，選擇使用所選編輯器打開。

3、在文本編輯器中，對配置文件進行所需的更改。

4、點擊編輯器窗口上的保存按鈕，或者使用快捷鍵 Ctrl + S 或 Command + S（取決于您的系統）保存更改。

在編輯配置文件時，尤其是系統關鍵配置文件，要謹慎操作，確保不會出現錯誤。建議在編輯之前備份原始配置文件，以防意外情況。對于某些系統配置文件，可能需要具有管理員權限（使用sudo命令）才能進行修改。